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Käsecreme mit Schuss
23.04.2019
Zutaten:
- 150g Edelpilzkäse
- 150g Frischkäse
- 200g Staudensellerie
- 50g Wallnüsse
- 2 Bund Radieschen
- 2 kleine Gurken
- 4 Tomaten
- 4 EL Kirschwasser
- 4 EL Milch
- Pfeffer
Zubereitung:
Käse und Milch verrühren, mit Kirschwasser und Pfeffer abschmecken; die Hälfte der Walnüsse hacken und über die Crème streuen. Gemüse schneiden und auf einer Platte anrichten. Zum Verzehren Gemüse in die Crème dippen.
