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Brotgetreide ist reif
Dinkel - Roggen - Weizen in Bioqualität
30.07.2022
BIO DINKEL
- eng mit dem Weizen verwandt
- hoher Anteil an Ballaststoffen sowie ungesättigten Fettsäuren
- enthält höherwertiges Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine
BIO ROGGEN
- reich an Ballaststoffen sowie Vitamin B
- reich an wichtigen Mineralstoffen: Phosphor, Magnesium, Kalium und Kalzium
BIO WEIZEN
- traditionellste Grundnahrungsmittel in unserer Kultur
- wichtigste Nahrungspflanze der Welt
- besondere Backeeigenschaften durch seinen hohen Klebergehalt
- reich an Eiweiß und Ballaststoffen
Hast Du das schon gewusst?
In unserm Webshop von Morgentau könnt Ihr nicht nur unser Biogemüse und Gemüserollen bestellen, sondern auch verschiedene Brote sowie Gebäck zum selber aufbacken. Beispielsweise unser Bio Roggen Korn Gemüsebrot mit heimischen Bioerdäpfeln und Biokarotten.
PS: Anfang September wird das Brotgetreide in den Lernparzellen von uns abgemäht
